Chi siamo
OPG Dapis nasce dall'amore per le api, la natura e il prodotto locale. Il nostro lavoro si basa su un'apicoltura responsabile, sull'apprendimento continuo e sul desiderio di offrire ai clienti miele naturale, controllato e preparato con cura.
Pola, Istria · apicoltura dal 2019
La nostra storia
Natura, conoscenza e lavoro dedicato in ogni vasetto
OPG Dapis si occupa di apicoltura dal 2019. Anche se siamo relativamente giovani nel mondo apistico, costruiamo il nostro lavoro su un approccio serio, conoscenze professionali e perfezionamento continuo.
Il nostro apiario stanziale si trova nella zona periferica di Pola, in un ambiente naturale adatto allo sviluppo e alla salute delle famiglie di api. Durante l'anno spostiamo gli alveari in diverse località dell'Istria, del Gorski kotar e della Lika per permettere alle api di accedere a pascoli vari e di qualità.
La formazione completata come apicoltori, l'educazione nel campo dell'apiterapia e il continuo aggiornamento professionale ci aiutano a preparare ogni prodotto con cura, responsabilità e rispetto per la natura.
Il nostro obiettivo non è solo produrre miele, ma preservarne la naturalità, la qualità e la fiducia dei clienti.
OPG Dapis in breve
Un piccolo produttore con grande attenzione alla qualità
Inizio dell'attività
Ci occupiamo di apicoltura dal 2019, con apprendimento continuo e sviluppo dell'azienda agricola.
Zone di pascolo
Spostiamo gli alveari in Istria, Gorski kotar e Lika, a seconda della stagione e della disponibilità di pascolo.
Tipi di miele
L'offerta può includere miele di acacia, millefiori, edera, melata, tiglio e castagno.
Approccio naturale
Prepariamo i prodotti con ingredienti naturali, con attenzione ad autenticità e sicurezza.
Il nostro approccio
Apicoltura che segue la natura, la stagione e i bisogni delle api
Ogni anno apistico è diverso. Per questo osserviamo con attenzione lo stato delle famiglie, le condizioni meteorologiche e la disponibilità dei pascoli, cercando di offrire alle api le migliori condizioni possibili.
Apiario stanziale a Pola
L'apiario principale si trova nella zona periferica di Pola, in un ambiente naturale più tranquillo e adatto allo sviluppo delle famiglie di api.
Apicoltura nomade
Durante l'anno spostiamo gli alveari su pascoli di qualità affinché le api abbiano accesso a diverse fonti vegetali, a seconda della fioritura e della stagione.
Produzione attenta
Il miele viene estratto, confezionato e conservato in uno spazio dotato di moderne attrezzature apistiche, nel rispetto di elevati standard igienici.
Controllo qualità
Il miele e gli altri prodotti dell'alveare vengono inviati a laboratori autorizzati per analizzare qualità, autenticità e sicurezza sanitaria.
Valori
Ciò che ci guida nel lavoro quotidiano
Naturalità
Crediamo in prodotti semplici e naturali che conservano il loro carattere e valore originario.
Responsabilità
La cura delle api e dell'ambiente è alla base di ogni nostro procedimento apistico.
Competenza
La formazione continua e il perfezionamento ci aiutano a prendere decisioni migliori nella produzione.
Fiducia
Desideriamo offrire ai clienti prodotti di cui conosciamo origine, processo di produzione e qualità.
Dall'alveare al vasetto
Un processo accurato per un prodotto sicuro e di qualità
- 1
Monitoraggio dei pascoli
Monitoriamo la fioritura, le condizioni meteorologiche e lo stato delle famiglie di api durante la stagione.
- 2
Estrazione del miele
Il miele viene estratto con cura, cercando di conservarne le proprietà naturali.
- 3
Confezionamento e stoccaggio
I prodotti vengono confezionati e conservati in condizioni adeguate, in uno spazio destinato al lavoro con il miele.
- 4
Analisi di laboratorio
Inviamo i prodotti all'analisi per confermare qualità, autenticità e correttezza.
Vuoi saperne di più sui nostri mieli?
L'offerta del miele dipende dalla stagione, dalle condizioni meteorologiche e dalla disponibilità dei pascoli. Per informazioni su disponibilità attuale, prezzo o ordini, contattateci liberamente.