Vrste meda

Svaka vrsta meda ima svoj karakter, boju, aromu i priču. Naša ponuda ovisi o sezoni, vremenskim uvjetima i raspoloživosti paše, a svaki proizvod nastaje s pažnjom prema pčelama, prirodi i kvaliteti.

Naša ponuda

Prirodni medovi različitih okusa, mirisa i boja

Od laganog i nježnog bagrema do snažnog kestenovog meda i bogatog šumskog meduna, svaka staklenka donosi dio prirode iz područja na kojima pčele skupljaju nektar ili mednu rosu.

Sezonska dostupnost

Ponuda se mijenja ovisno o godini, vremenskim uvjetima i uspješnosti pojedine paše.

Prirodni karakter

Svaki med ima prirodne razlike u boji, gustoći, aromi i brzini kristalizacije.

Provjerena kvaliteta

Medove šaljemo u ovlaštene laboratorije radi provjere kvalitete, autentičnosti i ispravnosti.

Bagremov med – OPG Dapis

Bagremov med

Lagan, nježan i prirodno sladak izbor za svaki dan

Bagremov med jedan je od najcjenjenijih i najtraženijih vrsta meda, dobiven od nektara cvjetova bagrema. Zbog nježne arome i blagog okusa posebno je omiljen među onima koji preferiraju laganije i suptilnije vrste meda.

  • prepoznatljiv je po vrlo svijetloj, gotovo prozirnoj boji
  • ima blag, nenametljiv i ugodno sladak okus
  • sporo kristalizira pa dugo ostaje tekuć i proziran
  • lako je probavljiv i često se bira kao prirodan izvor energije
  • nizak glikemijski indeks
  • bogat nutrijentima
  • u tradicionalnoj primjeni povezuje se s podrškom imunitetu, umirujućim djelovanjem i ublažavanjem kašlja
  • zbog neutralnog okusa odličan je za čaj, napitke, deserte i svakodnevnu prehranu
Cvjetni med – OPG Dapis

Cvjetni med

Raznolikost prirode u jednoj žlici

Cvjetni med, poznat i kao multiflorni med, nastaje od nektara različitih cvjetnih biljaka koje pčele posjećuju tijekom sezone. Upravo zbog te raznolikosti svaki cvjetni med jedinstven je po sastavu, okusu i aromi.

  • sadrži široku paletu peludnih zrnaca iz okoline
  • boja mu varira od svijetložute do tamnije jantarne
  • okus može biti blag, uravnotežen ili izraženiji, ovisno o biljnom podrijetlu
  • zbog raznolikih biljnih izvora cijenjen je u svakodnevnoj prehrani
  • tradicionalno se koristi kao podrška vitalnosti, energiji, imunitetu i probavi
  • podrška radu srca i krvnih žila
  • regulacija probave
Med od bršljana – OPG Dapis

Med od bršljana

Rijedak dar prirode s kraja pčelarske sezone

Med od bršljana poseban je i rijedak pčelinji proizvod koji nastaje u kasnu jesen, kada bršljan cvjeta i pruža pčelama jedan od posljednjih izvora nektara u sezoni. Zbog ograničenih količina vrlo je cijenjen među poznavateljima meda.

  • prepoznatljiv je po intenzivnoj aromi i specifičnom, snažnijem okusu
  • najčešće je svijetle do žućkaste boje
  • zbog visokog udjela glukoze vrlo brzo kristalizira
  • stvara finu, kremastu strukturu
  • tradicionalno se koristi kao podrška dišnom sustavu, grlu i općem imunitetu
  • prirodni antiseptik
Medun medljikovac – OPG Dapis

Medun medljikovac

Snažna i bogata esencija šume u svakoj žlici

Medun, poznat i kao medljikovac, posebna je vrsta meda koja se razlikuje od cvjetnih medova jer ne nastaje od nektara cvjetova, već od medne rose, odnosno slatkih izlučevina koje nastaju na drveću poput hrasta, jele, bora i drugih šumskih vrsta.

  • karakterizira ga tamna boja, od tamnosmeđe do gotovo crne
  • ima intenzivan, bogat i manje sladak okus od cvjetnih medova
  • aroma mu je specifična, često blago karamelasta ili smolasta
  • cijenjen je zbog bogatog mineralnog sastava
  • u tradicionalnoj primjeni povezuje se s jačanjem organizma, energijom i oporavkom nakon iscrpljenosti
  • odličan je izbor za sve koji traže hranjiv i snažniji prirodni proizvod
Lipov med – OPG Dapis

Lipov med

Miris ljeta i prirodna podrška svakodnevnoj prehrani

Lipov med jedan je od najcjenjenijih i najprepoznatljivijih vrsta meda, dobiven od nektara cvjetova lipe. Pčele ga prikupljaju početkom ljeta, kada lipa cvjeta i ispušta svoj karakterističan, intenzivan miris.

  • odlikuje se svijetlom do zlatnožutom bojom
  • ima prepoznatljivu aromu i blagu gorkastu notu koja ostaje u grlu
  • često sporije kristalizira i zadržava glatku strukturu
  • tradicionalno se koristi kod prehlade, kašlja i tegoba dišnog sustava
  • poznat je po umirujućem dojmu pa se često konzumira navečer uz topli napitak
  • odličan je dodatak čaju, mlijeku ili svakodnevnoj prehrani
Kestenov med – OPG Dapis

Kestenov med

Snažan, aromatičan i bogat dar prirode

Kestenov med dobiva se od nektara cvjetova pitomog kestena. Nastaje početkom ljeta, u šumskim područjima, a cijenjen je zbog bogatog sastava, izražene arome i prepoznatljivog, pomalo gorkog okusa.

  • boja mu varira od jantarne do tamnosmeđe
  • ima intenzivan okus i blagu gorčinu koju cijene ljubitelji snažnijih medova
  • poznat je po bogatom mineralnom sastavu i izraženoj aromi
  • tradicionalno se koristi kao podrška energiji, cirkulaciji i općoj vitalnosti
  • često se bira kao dodatak prehrani kod umora i iscrpljenosti
  • odličan je za samostalnu konzumaciju, ali i kao dodatak jelima jačeg okusa

Napomena o dostupnosti i tradicionalnoj primjeni

Ponuda meda ovisi o sezoni, vremenskim uvjetima i raspoloživosti paše. Opisi tradicionalne primjene informativnog su karaktera i ne zamjenjuju savjet liječnika ili stručne osobe. Za informacije o trenutnoj dostupnosti pojedine vrste meda slobodno nas kontaktirajte.

Kvaliteta i sigurnost

Svaki med prolazi pažljiv put od pčelinjaka do staklenke

Pažljiva proizvodnja

Med se vrca, puni i skladišti u prostoru opremljenom suvremenom pčelarskom opremom.

Higijenski standardi

Proces proizvodnje usklađen je s visokim higijenskim standardima prema HACCP sustavu.

Laboratorijska analiza

Proizvodi se šalju u ovlaštene laboratorije radi provjere kvalitete i zdravstvene ispravnosti.

Kvaliteta i sigurnost – OPG Dapis

Zanima vas koja je vrsta meda trenutno dostupna?

Javite nam se za informacije o dostupnosti, cijeni i narudžbi. Rado ćemo vam pomoći odabrati med prema okusu, namjeni i željama.